recettes culinaires de mami Nicole

Retrouvez ici toutes mes recettes favorites

La tarte Bauloise, les sables Gaulois by Cendrine

Voulez vous gouter une petite part de tarte Bauloise?   Bonjour mes Amies et Amis           J’ai rencontré un matin Cendrine sur la terrasse de la croisette, restaurant mythique de la Baule et mon fief..Elle m’a parlé de sa passion pour la pâtisserie,( vous  savez que  ce sujet m’intéresse au plus haut point ) et de sa jeune entreprise. J’aime les personnes qui prennent des risques … Lire la suite


Recette velouté potimaron sauce moules, citron confit

Bonjour mes Amies et Amis, Une ou deux fois ne sont pas coutume, je vous propose « une recette en deux » de cuisine. Prenez place…un café ou un thé…..Faites comme chez vous ! Je ne vous fais pas l’injure de vous donner la recette des moules marinières car je sais que vous êtes des pros dans ce domaine ; juste mon petit secret… Une cuillière de citron confit et gingembre « des voyages de … Lire la suite


Pour ces 100 pprintemps, une recette de ma petite belle maman

Bonjour mes Amies et Amis,     Joyeux anniversaire à une personne que j’aime particulièrement.Une belle maman de douceurs et d’amour que je souhaite à chacune et à chacun. Ma Mimie va avoir 100 ans ce mardi et même si pour elle ce n’est pas vraiment top , nous irons mardi passer la journée avec elle avec un joli gâteau crée par mon  pâtissier pour elle et son parfum préféré … Lire la suite


Ma pizza végétarienne extra light

Un bonjour pour ce dimanche soir  du milieu d’aout. Pas de video beauté ce lundi , vous l’aurez mardi matin à votre éveil. Je profite d’une journée et demie de soleil car depuis le début aout , ce n’est pas terrible.  Un petit clin d’oeil avec cette recette appétissante ,  gourmande et légère. Cette recette, je l’ai remarqué dans le magnifique livre de la famille Thiercelin sur le safran , bien … Lire la suite


Une astuce pour customiser un melon fade en une entrée savoureuse

Bonjour mes amis (ies) Comment allez vous ce matin? Le dimanche est un jour convivial, nous aimons recevoir et échanger. Sur le  blog , une nouvelle rubrique pour compléter nos échanges beauté et bien être. Une recette culinaire proposée chaque dimanche, . Si cela vous plait nous ferons de cet essai  une habitude..       Parfois les melons sont délicieux, d’autres fois  ils n’ont aucun goût , évidemment c’est … Lire la suite